Opis i proces wytwórczości: herbaty białe srebrno-biały odcień zawdzięczają wyjątkowemu tokowi wytwórczości. Krzewy herbaciane, jakie mają zrodzić wiosną pąki, chroni się przed promieniami słońca, tak by nie wykształcały chrolofilu-pigmentu nadającego zielony kolor listkom.

Parzenie białej herbaty: Białą herbatę parzyć możemy po trzykroć w temperaturze od 85 do 90 °C przez ok. pięć minut. Tak zaparzony napar zachowuje najodpowiedniejsze wartości smakowe i swój unikatowy aromat. Napar z białej herbaty mieści nadzwyczaj dużo witaminy C, dzięki czemu wspiera naszą odporność, łagodzi napięcia jak też stresy. Duża zawartość kofeiny pozwala na usunięcie kawusi z diety. Herbata działa pobudzająco oraz orzeźwiająco. Osoby pracujące umysłowo uznają również fakt, że herbaty białe wspomagają koncentrację. Taką herbatę zaleca się osobom obarczonym genetycznie schorzeniami nowotworowymi, albowiem zawiera nawet do trzech razy sporzej związków antyoksodacyjnych – czytaj więcej o białych herbatach. Nie bez przyczyny zwana jest „eliksirem młodości”. Zawarte w białej herbacie polifenole chronią układ przed wolnymi rodnikami. Filiżanka naparu mieści ponad dwa razy więcej owych substancji niż zielona herbata.
Masz ochotę zobaczyć inny aspekt przedstawianej sprawy? Przeczytaj więcej porad pod linkiem (https://niebieskarzeka.pl/) – one niewątpliwie rzucą nowe światło na prezentowany problem.
By czerpać jak najwięcej z cennych właściwości herbaty Pu-Erh należy parzyć ją w porcelanowym imbryku, w miękkiej wodzie, 3-7 minut. Susz można zalewać wodą zaraz po zagotowaniu, zaś niektóre odmiany nadają się do wielokrotnego zaparzania. Do odmian o delikatnych listkach dobrze jest stosować troszkę chłodniejszą wodę. Herbaty Pu-Erh pobudzają generowanie soków trawiennych jak też reguluje pracę jelit wspomagając metabolizm tłuszczów.